グルメ

2019マツコの知らない世界 タピオカかき氷、カレー氷などオススメ店

201972日放送の『マツコの知らない世界』はかき氷の世界でした。

かき氷の世界」を紹介してくださったのは、年間1800杯のかき氷を食べる氷の女王、原田麻子さんです。

2015年、2017年に続いて、今年で3度目の登場です。

この2年の間でかき氷界が進化したそうで、マツコさんの認識をアップデートするために今回やって来たそうです。

タピオカの時にもコンビニスイーツを流行らせるためにはおじさんを囲うのがポイントってことでした。

おじさんをもうならせるふわふわ系、和調味料系、メシ化かき氷、その後には、かき氷を食べた後のシメ料理もマツコさん絶賛でした。

日乃出製氷

マツコさんがフワフワの氷!!!って何これって!?

一般の氷屋さんの氷は48時間で凍らせます。

しかし、日乃出製氷の氷は通常より長い72時間かけて高温でゆっくり凍らせていますので、純度が高くなめらかフワフワな氷が出来上がります。

れもんなみるく 750円


自家製の甘いミルクシロップ+爽やかなレモンシロップがフワフワ氷に合わさり、チーズケーキのような味わいに。

 

日乃出製氷(れもんなみるく)

住所:奈良県大和郡山市北郡山町79-2

電話番号:0743-52-2378

日之出製氷 Facebook

Tea House Mayoor「ティーハウス マユール」(神奈川)

通年でかき氷を販売しています。

神奈川県川崎市の宮崎台にある「ティーハウスマユール」は、厳選したインドの紅茶葉を直輸入し販売する紅茶の専門店です。

お店の看板はダージリンティーです。

チャイやミルクティーなど紅茶系のかき氷が人気です。

チャイとは、ミルク、茶葉、スパイスなどを入れて煮出すミルクティーのことです。

「ティーハウスマユール」では、プレーンのチャイをはじめ、マサラチャイ、カルダモンチャイ、ジンジャーチャイ、ミントチャイの5種類のチャイが楽しめます。ぜひ本場インドの濃厚な紅茶をご賞味ください。

酒粕マサラ 900円
酒粕に砂糖を加えたクリーミーなシロップとスパイシーなマサラシロップが相性抜群!

 

タピオカミルクティーのかき氷もありますよ!

ティーハウスマユール 宮崎台店(酒粕マサラ)(タピオカミルクティー)

 

住所:神奈川県川崎市宮前区宮崎2-3-12-103

電話:044-854-2430

営業時間:平日 11:00~17:00(L.O.)/土日祝 16:00(L.O.)

定休日:不定休

禁煙・喫煙:完全禁煙

ティーハウス ミユール ホームページ

 

2019年 進化系 和風調味料系かき氷

ねいろ屋(東京)

ラーメン店としても人気のお店です。
ラーメンを食べた後、シメとして人気なのがかき氷です。

●あんバターサンド 1200円
パンをモチーフにしたメシ化かき氷。


コッペパン風味のシロップにバターを加え、まろやかな味わいに。小豆をのせて見た目もコッペパン風。

ねいろ(コッペパンのかき氷)

住所:東京都杉並区天沼3-6-24

電話:03-6915-1314

ねいろ屋 神保町店 食べログ

「翠玉堂」(埼玉)

 

●ぎょうざのかき氷 350円
餃子の具材を特製ペーストに!緑はニラの色。ラー油はマスト!餃子ペーストと氷をつなぐ役割に。

*もちろん通常の甘いかき氷も提供しています♪

翠玉堂(ギョウザのかき氷)

住所:埼玉県行田市行田5-7

電話:048-556-2640

翠玉堂 食べログ

 

「慈げん」(埼玉)

食べログで好評価の超人気店。


かき氷界の人間国宝と言われるマスターの宇田川さんが作るかき氷は絶品です。

●カレーアイス 900円


具材はキウイ・バナナ・トマトなど。フルーティーでかき氷に合う特製カレールーは氷に合うようにあえてとろみをつけず、あっさりとした食感に。

 


●じゃがいもコーン 900円
男爵いもにミルクを加え、粘り気のある濃厚なソースに。

いもの旨味と中のコーンの甘みが絶妙!

 慈げん(カレーかき氷・じゃがいもコーン) 

住所:埼玉県熊谷市仲町45

電話:048-526-1719

慈げん 食べログ

かき氷屋さんの後のしめ料理が人気です!

「ひみつ堂」(東京)

締めに温かいグラタンはいかがですか!?


●ラザニア風グラタン 1300円
野菜の水分だけで作ったミートソースと北海道産のチーズで濃厚な味わい

 


ひみつ堂(ラザニア風グラタン)

住所:東京都台東区谷中3-11-18

電話:03-3824-4132

  • 10時頃〜18時頃まで営業
    曜日により20時まで・開店早まるとき有
    定休日 月曜日(10月~5月は火曜日)8月は月曜も営業!
    ※急な変更もございます。
    ご来店前日に公式ツイッターでご確認ください。

ひみつ堂 ホームページ

茶匠清水一芳園(京都)

茶問屋直営の超人気カフェです。

オススメのかき氷はこちら!
●宇治抹茶氷(亀) 1019円
最高級抹茶2種をブレンド。ふわふわのエスプーマ仕立てで濃厚な味わい。

 

[シメ料理]
●お茶漬けまぐろ丼 945円
*受付は当日13時まで

昆布・かつおだしにほうじ茶をブレンド。秘伝のタレで漬けたビンチョウマグロと相性抜群!
はじめは「漬けまぐろ丼」として、途中からあられを加えてお茶漬けにしていただく。

茶匠清水一芳(シメはダシ茶漬け)

住所:京都市東山区 本瓦町665

電話:075-202-7964

茶匠清水一芳園 食べログ

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まとめ

かき氷も氷の質もどんどんフワフワになり、ホント甘いスイーツもどんどん種類が増えていってますね。

カレーライスの代わりにカレーかき氷や餃子のかき氷などどんどん新しいメニューが増えて楽しいですね。

かき氷で冷えたお腹には、お茶漬けやグラタンなど体に優しいしほっこりしますね。